Als de avond valt
Geen betere plek om de zonsondergang te bewonderen dan vanaf de waterkant. In het district Eyüp is Pierre Loti, een heuvel genoemd naar een bekende Franse schrijver, van oudsher een ontmoetingsplek voor geliefden. Hier heeft u een geweldig uitzicht op de Gouden Hoorn. Die Gouden Hoorn zelf, en dan met name de haven, is ook een prachtige plek om de lichtjes in de stad aan te zien springen. Zodra het donker is, wacht een diner bij kaarslicht. Voor een bijzonder avondje uit kunt u bijvoorbeeld de ferry vanaf Kabataș of Salaçak nemen naar de Kiz Kulesi, een voormalige vuurtoren op een eilandje midden in de Bosporus. In het restaurant ziet u – onder het genot van live muziek, heerlijk eten en drinken – hoe de nacht valt over Istanbul. Het sluitstuk van de perfecte romantische avond is een nachtcruise over de Bosporus, van de oude naar de nieuwe stad, onder magisch verlichte bruggen door, met zicht op paleizen, kastelen en moskeeën.
Arabische droom
Ook aan romantische hotels heeft Istanbul geen gebrek. Een van de meest bijzondere is Kybele. Duizenden handgemaakte gekleurde glaslampen sieren de plafonds en authentieke oosterse tapijten decoreren de vloer. Antieke stoelen, bronzen kandelaars en oude curiosa vervolmaken het plaatje. De kamers hebben geen televisie want de eigenaren, 3 broers, willen dat hun gasten vooral genieten van elkaar en van de stad. Om dezelfde reden wordt het ontbijt tot 12 uur ’s morgens geserveerd, op een intiem dakterras waar het geluid van de straat niet doordringt.